金沢漆器の起源は、三代藩主･前田利常が指導者として五十嵐道甫を招聘したことに始まる。五代藩主･綱紀の頃には御細工所の整備、工芸品を収集した百工比照など、漆芸をはじめさまざまな伝統工芸を育成した。
　この「燗鍋(かんなべ) 」もそうした器のひとつで、燗酒を供する際に使うもの。茶事やハレの日、また大切な客人をもてなす際にふさわしい逸品である。